Зігуля І. Страви з м'яса та птиці Харків: Фоліо. 1998 г. 431с., тип палітурки: тверда палітурка.
Опис: Книга містить відомості про технологію приготування страв із м'яса та птиці, у ній наводяться рецепти із старовинних кулінарних книг. Чимало місця приділено соусам — родзинці будь-якої м'ясної страви, а також спеціям і приправам, що надає йому неповторного смаку й аромату.
Стан: гарне
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Тематика | Кулінарія |
Стан | Вживані |
Користувацькі характеристики | |
Виробник | Фоліо |
Інформація для замовлення
- Ціна: 70 ₴