Солоухін, В.А.; Гарибова, Л.В.; Турова, А.Д. та ін.
Дары природы. Травы. Ягоди. Гриби
Видавництво: М.: Економіка
Палітурка: тверда; 304 сторінки; 1984 г.
Поетичний і барвистий опис збирання грибів, ягід, цілющих трав, розповідь про підступні рослини та рослини-легендах, про гриби їстівних і неїстівних. Безліч практичних порад: як заготувати та зберегти зібрані скарби природи, які страви можна приготувати з них. Безліч чудових кольорових ілюстрацій. Вміст:
Травы:
Солоухін. О траве.
Ошанин. Повернення до трав.
Турова, чобітники. Рослини та косметика.
Свиридонів. Ванни краси та здоров'я.
Свиридонов, Ошанін. Лісові чаї.
Ошанин. Пряні трави.
Андрест. Вузли на пам'ять мисливцеві за травами.
Стрижев. Аптека на грядках.
Стрижев. Травы и легенды.
Ошанин. Настоювання та наливання російські.
Рецепти.
Ягоди.
Солоухін. Поезія ягідного промислу.
Стрижев. Лісові гості.
Ошанин. Прирушення ягід — тур другий.
Стрижев. Підступні ягоди.
Рецепти.
Гриби.
Солоухін. Помирена полювання брати гриби.
Гарибова. Роздуми про гриби.
Андрест. Грибки сушені, солоні, мариновані.
Гарибова. Заморожування грибів.
Гарибова. Особливості грибної кухні.
Грибна кулінарія.
Покажчик рослин. Стан: гарне
- Ціна: 110 ₴