ред. Каганова, А.
Кулінарія
Издательство: М.: Госторгиздат
Палітурка: льодеринова; 403 сторінок; 1964 г.
У прекрасному радянському виданні ви знайдете рецептури страв і кулінарних виробів, які можна приготувати не тільки в підприємствах громадського харчування, а й у домашніх умовах.
Рецептури страв згруповані в окремі розділи: холодні страви, супи, другі страви, солодкі страви та вироби з тіста. Усередині кожного розділу страви надаються за типом продуктів і способом їх оброблення. Стан: надорваний аркуш із вмістом
Кулінарія
Издательство: М.: Госторгиздат
Палітурка: льодеринова; 403 сторінок; 1964 г.
У прекрасному радянському виданні ви знайдете рецептури страв і кулінарних виробів, які можна приготувати не тільки в підприємствах громадського харчування, а й у домашніх умовах.
Рецептури страв згруповані в окремі розділи: холодні страви, супи, другі страви, солодкі страви та вироби з тіста. Усередині кожного розділу страви надаються за типом продуктів і способом їх оброблення. Стан: надорваний аркуш із вмістом
Інформація для замовлення
- Ціна: 300 ₴